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Ricette semplici alla portata di tutti

Torta di mele e ricotta

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Non vi capita mai di essere un po’ stufi della solita gara fra tutti coloro che fanno la torta di mele più buona? Chi si affida alla ricetta della nonna, ...

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Chiffon cake con copertura all’ arancia o al cioccolato

0 of 5 35 Minutes Torta soffice

La Chiffon cake è una torta alveolata o spumosa fatta con uova e olio, ingredienti che la rendono leggera e soffice creando un gusto particolare e favorendo la conservazione della ...

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Crostata con farina di farro, crema e pere

0 of 5 30 Minutes

Dopo molto tempo eccomi qui di nuovo con una ricetta “al passo con i tempi”. Ritorno a scrivere focalizzando l’attenzione sull’interesse, recentemente diffusosi, per alimenti attualmente poco consumati ma che ...

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Torta al limone e meringa

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Sono arrivate le ferie…o almeno sono arrivati i weekend perfetti per fare grigliate e cene con amici. Tutti si sono divisi i compiti: chi porta il pane, chi le vettovaglie, ...

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Sorbetto limone, vodka e pepe

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Comincia a fare caldo, quel tanto da far venire voglia di dolci freschi a patto che siano veloci perchè nessuno di noi vuole stare troppo tempo in cucina durante la ...

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Pane bianco con lievito di birra

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Una ricetta semplicissima per ingredienti e gusto, proprio come il pane: semplice e buonissimo. Il profumo che si sente nell’aria quando si cuoce pane è unico e inimitabile, porterete serenità ...

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Budino alla vaniglia con confettura di ciliegie

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Dopo aver fatto la confettura di ciliegie non si può rinunciare ad usarla come salsa di condimento per un buon budino alla vaniglia! Lo so, tanti dicono che il budino ...

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Nocciolino con nòccioli di ciliegia.

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Se avete conservato i nòccioli delle ciliegie usate per la ricetta della confettura potrete fare un ottimo nocciolino da degustare come digestivo o perfetto da usare per altre preparazioni in ...

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